كزبرة مطحونة ناعمة تُحضَّر من بذور الكزبرة المجففة بعناية، تتميز برائحة عطرية دافئة وطعم متوازن يميل للحمضية الخفيفة مع لمسة حمضيات لطيفة. تُستخدم لإضفاء نكهة مميزة على مختلف الأطباق مثل الكبسات، واليخنات، واللحوم، والدجاج، وكذلك في تتبيل الخضار والصلصات. تضيف عمقًا ونكهة أصيلة للمطبخ العربي والعالمي، وتُعد من البهارات الأساسية في كل مطبخ
